Cızırtılı Siçuan Çin Mutfağının Ateşli Lezzetlerine Bir Tur

Sizzling Szechuan, muhtelif et, sebze ve baharatlarla meydana getirilen bir Çin yemeğidir. Çoğu zaman sıcak bir tencerede ya da wok’ta servis edilir ve baharatlı ve leziz tadıyla bilinir.

Sizzling Szechuan, Çin’de popüler bir yemektir ve dünyanın öteki bölgelerinde de giderek daha popüler hale gelmektedir. Hususi bigün ya da hafta içi bir yiyecek için muhteşem olan leziz ve tatminkar bir yemektir.

İşte Sizzling Szechuan’ın tarifi:

İçindekiler:

• 1 pound dana bifteği, ince dilimlenmiş
• 1 pound karides, soyulmuş ve bağırsakları alınmış
• 1 pound tavuk, 2,5 santimetre’lik parçalara kesilmiş
• 1 yiyecek kaşığı bitkisel yağ
• 1 yiyecek kaşığı sarımsak, kıyılmış
• 1 yiyecek kaşığı zencefil, kıyılmış
• 1 tatlı kaşığı acı biber tozu
• 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1/2 su bardağı soya sosu
• 1/4 su bardağı istiridye sosu
• 1/4 su bardağı esmer şeker
• 1/4 su bardağı mısır nişastası
• 1/4 su bardağı su
• 1 tane temiz choy, 5 santimetre’lik parçalara kesilmiş
• 1 tane kırmızı dolmalık biber, 2,5 santimetre’lik parçalara kesilmiş
• 1 tane yeşil dolmalık biber, 2,5 santimetre’lik parçalara kesilmiş
• 1 tane sarı soğan, 2,5 santimetre’lik parçalara kesilmiş
• 1 su bardağı fasulye filizi
• 1/2 su bardağı kıyılmış kişniş

Talimatlar:

1. Büyük bir kasede dana eti, karides, tavuk, bitkisel yağ, sarımsak, zencefil, kırmızı toz biber, kimyon, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Büyük bir wok ya da tavayı yüksek alevde ısıtın. Sığır eti karışımını ilave edin ve et kahverengi olana kadar soteleyin. Eti wok’tan çıkarın ve bir kenara koyun.
3. Tavuk suyunu, soya sosunu, istiridye sosunu, esmer şekeri, mısır nişastasını ve suyu wok’a ilave edin. Karışımı kaynatın, peşinden ateşi kısın ve 5 dakika pişirin.
4. Wok’a bok choy, kırmızı dolmalık biber, yeşil dolmalık biber, soğan, fasulye filizi ve kişnişi ilave edin. Sebzeler pişene kadar soteleyin.
5. Eti yine wok tavaya alın ve her şey ısınana kadar soteleyin.
6. Derhal servis edin.

Sizzling Szechuan, herkesi memnun edecek leziz ve aromalı bir yemektir. Hususi bigün ya da hafta içi bir akşam yemeği için servis edilebilecek mükemmel bir yemektir.

Antet	Yanıt
Asya yiyecekleri	Sizzling Szechuan, Çin’de ortaya çıkan bir Asya yemeği türüdür.
Çin yemeği	Sizzling Szechuan, baharatlı ve leziz sosuyla malum bir Çin yemeği türüdür.
Mutfak	Sizzling Szechuan, çoğu zaman Çin restoranlarında servis edilen bir yemektir.
Lezzetler	Sizzling Szechuan, baharatlı, ekşi ve umami tatlarıyla malum bir yemektir.
Siçuan	Sizzling Szechuan, ismini kökeni olan Çin’in Sichuan eyaletinden alan bir yemektir.

II. Sizzling Szechuan Nelerdir?

Sizzling Szechuan, muhtelif etler, sebzeler ve baharatlarla meydana getirilen bir Çin yemeğidir. Çoğu zaman cızırtılı sıcak bir tencerede servis edilir ve baharatlı ve leziz tadıyla bilinir.

Sizzling Szechuan, Çin’de popüler bir yemektir ve dünyanın öteki bölgelerinde de giderek daha popüler hale gelmektedir. Yapması nispeten rahat bir yemektir ve tek bir yemekte muhtelif Çin lezzetlerinin tadını çıkarmanın mükemmel bir yoludur.

Leziz ve aromalı bir Çin yemeği arıyorsanız, cızırtılı Szechuan mükemmel bir seçenektir. Bir aile yemeği ya da parti için muhteşem bir yemektir ve herkesi memnun edeceğinden güvenilir olabilirsiniz.

III. Cızırtılı Sichuan

Sizzling Szechuan, Çin’in Sichuan eyaletinde ortaya çıkan bir yemektir. Sığır eti, domuz eti, sebzeler ve acı biberler şeklinde muhtelif malzemelerle meydana getirilen bir tür acı ve ekşi çorbadır. Çorba çoğu zaman cızırtılı bir tavada servis edilir ve fazlaca leziz ve baharatlı olduğu söylenir.

Sizzling Szechuan, Çin’de popüler bir yemektir ve dünyanın öteki bölgelerinde de popüler hale gelmiştir. Çoğu zaman Çin restoranlarında servis edilir ve ek olarak Çin Yeni Yılı kutlamalarında popüler bir yemektir.

Sizzling Szechuan’ın zamanı iyi belgelenmemiş olsa da Çin’in Sichuan eyaletinde ortaya çıktığına inanılıyor. Yemeğin hem leziz aynı zamanda baharatlı bir yiyecek yaratmaya çalışan bir şef tarafınca yaratıldığı söyleniyor. Şef, sığır eti, domuz eti, sebzeler ve acı biberler şeklinde muhtelif malzemeler kullanmış ve yemeği cızırtılı bir tavada pişirmiş. Yiyecek fazlaca beğenilmiş ve yakın zamanda Sichuan eyaletinde popüler olmuş.

20. yüzyılın başlarında Sizzling Szechuan Çin’in öteki bölgelerine yayılmaya başladı. ilk olarak Hong Kong’a tanıtıldı ve orada hızla popüler bir yiyecek halini aldı. Sizzling Szechuan Hong Kong’dan Asya’nın öteki bölgelerine yayıldı ve nihayetinde ABD Birleşik Devletleri’ne ulaştı.

Sizzling Szechuan artık dünyanın birçok yerinde popüler bir yemektir. Çoğu zaman Çin restoranlarında servis edilir ve ek olarak Çin Yeni Yılı kutlamalarında da popüler bir yemektir.

IV. Sizzling Szechuan’ın Malzemeleri

Sizzling Szechuan’ın malzemeleri tarife gore değişse de, ortak malzemelerden bazıları şunlardır:

• Biftek
• Tavuk
• Domuz eti
• Tofu
• Sebzeler (brokoli, havuç ve soğan şeklinde)
• Erişte
• Sos (acı sos, soya sosu ve istiridye sosu şeklinde)
• Baharatlar (sarımsak, zencefil ve acı biber şeklinde)

V. Cızırtılı Szechuan Iyi mi Yapılır

Sizzling Szechuan, çoğu zaman ince dilimlenmiş dana eti, sebzeler ve leziz bir sosla meydana getirilen bir yemektir. Çoğu zaman sıcak bir tabakta ya da wok’ta servis edilir ve çoğu zaman yüksek bir sıcaklıkta pişirilir. İyi bir sizzling Szechuan yemeği yapmanın anahtarı, taze malzemeler kullanmak ve yemeği süratli pişirmektir, böylece dana eti yumuşak kalır ve sebzeler çıtır çıtır kalır.

Cızırtılı Sichuan yemeği yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 1 pound ince dilimlenmiş dana eti
• 1 yiyecek kaşığı bitkisel yağ
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı soya sosu
• 1/2 su bardağı istiridye sosu
• 1/4 su bardağı acı sos
• 1/4 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı rendeden geçirilmiş lahana
• 1 su bardağı havuç, ince dilimlenmiş
• 1 su bardağı bezelye, ayıklanmış
• 1/2 su bardağı yeşil soğan, incecik doğranmış

Talimatlar:

1. Büyük bir kasede dana etini, bitkisel hasım, sarımsak tozunu, karabiberi, tuzu, soya sosunu, istiridye sosunu, acı sosu ve tavuk suyunu karıştırın.
2. Eti karışımda minimum birkaç dakika, hatta bir gece kadar marine edin.
3. Wok ya da büyük bir tavayı yüksek alevde ısıtın.
4. Eti wok tavaya alın ve her tarafı kızarana kadar 2-3 dakika pişirin.
5. Lahana, havuç, bezelye ve yeşil soğanı wok tavaya ilave edin ve sebzeler yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin.
6. Marine sosunu sebzelerin üstüne dökün ve karıştırın.
7. Karışımı kaynatın, sonrasında ateşi kısın ve sebzeler pişene kadar 5-10 dakika daha pişirin.
8. Sıcak bir tabakta ya da wok tencerede derhal servis edin.

Sizzling Szechuan, süratli ve rahat yedi gün içi yemeği için muhteşem olan leziz ve aromalı bir yemektir. Ek olarak partiler ya da toplantılar için servis edilebilecek mükemmel bir yemektir.

VI. Cızırtılı Szechuan Yapmak İçin İpuçları

İşte cızırtılı Sichuan yemeği yapmak için birkaç ipucu:

• Taze malzemeler kullanın.
• Et ve sebzeleri iyice pişene kadar, fakat fazlaca fazla da pişirmeyin.
• Sosu pişirme işleminin sonuna doğru tencereye ekleyin ki, yanmasın.
• Cızırtılı Sichuan yemeğini hala sıcakken derhal servis edin.

VII. Sizzling Szechuan’ın Esenlik Yararları

Sizzling Szechuan, besinlerle dolu sıhhatli bir yemektir. İyi bir protein, vitamin ve mineral deposudur. Sizzling Szechuan’daki sebzeler bununla beraber tok ve doygunluk olmuş hissetmenize destek olabilecek iyi bir lif deposudur.

Sizzling Szechuan’ın esenlik açısından yararlarından bazıları şunlardır:

• İyi bir protein deposudur. Protein kasların, kemiklerin ve öteki dokuların inşası ve onarımı için gereklidir.
• İyi bir vitamin ve mineral deposudur. Sizzling Szechuan, A, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra demir, magnezyum ve çinko şeklinde minerallerin de iyi bir deposudur.
• İyi bir lif deposudur. Lif, tok ve doygunluk olmuş hissetmenize destek olabilir ve ek olarak sindirimi iyileştirmeye destek olabilir.
• Doymuş yağ payı düşüktür. Doymuş yağ, kalp hastalığı riskinizi artırabilecek bir yağ türüdür. Sizzling Szechuan, doymuş yağ payı düşük olduğu için öteki birçok yemekten daha sıhhatli bir seçenektir.
• İyi bir antioksidan deposudur. Antioksidanlar hücrelerinizi hasardan korumaya destek olabilir ve ek olarak birtakım kronik rahatsızlık riskinizi azaltmaya destek olabilir.

Sizzling Szechuan, her yaştan insanoğlunun tadını çıkarabileceği sıhhatli ve leziz bir yemektir. Mükemmel bir gıda deposudur ve genel sağlığınızı iyileştirmeye de destek olabilir.

Cızırtılı Sichuan Nerede Bulunur

Sizzling Szechuan, hem Çin aynı zamanda Amerikan olmak suretiyle muhtelif restoranlarda bulunabilir. Sizzling Szechuan servis eden birtakım popüler zincirler içinde PF Chang’s, Pei Wei ve Panda Express bulunur. Sizzling Szechuan’ı birçok mahalli Çin restoranında da bulabilirsiniz.

Daha otantik bir Sizzling Szechuan deneyimi arıyorsanız, Szechuan mutfağında uzmanlaşmış bir Çin restoranı bulmayı deneyebilirsiniz. Bu restoranlar çoğu zaman daha geniş çeşitlilikte Sizzling Szechuan yiyecekleri ve daha otantik malzemeler ve pişirme şekilleri sunar.

Sizzling Szechuan servis eden bir restoran bulamazsanız, evde yapmayı da deneyebilirsiniz. İnternette birçok tanım mevcuttur ve birazcık çabayla arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileyecek leziz ve otantik bir Sizzling Szechuan yemeği yaratabilirsiniz.

IX.

Sizzling Szechuan, hususi bigün için muhteşem olan leziz ve aromalı bir yemektir. Yapması nispeten kolaydır, sadece birazcık vakit ve emek gerektirir. Sadece, nihai netice buna kıymet! Tecrübe etmek için yeni ve coşku verici bir yiyecek arıyorsanız, Sizzling Szechuan’ı ne olursa olsun kontrol edin.

S: Sizzling Szechuan nelerdir?

A: Sizzling Szechuan, baharatlı ve leziz yemekleriyle karakterize edilen bir Çin mutfağı türüdür. Çoğu zaman muhtelif et, sebze ve eriştelerle yapılır ve tipik olarak cızırtılı sıcak bir tencerede servis edilir.

S: Sizzling Szechuan’ın tarihçesi nelerdir?

A: Sizzling Szechuan, Çin’in Sichuan eyaletinde ortaya çıkmıştır ve burada “Huo Guo” olarak bilinir. 1.000 yıldan uzun bir müddet önce yaratıldığına inanılır ve o zamandan beri hayattaki en popüler Çin mutfağı türlerinden biri haline gelmiştir.

S: Sizzling Szechuan’ın malzemeleri nedir?

A: Sizzling Szechuan’ın malzemeleri tarife göre farklılık gösterir, sadece birtakım ortak malzemeler içinde sığır eti, tavuk, domuz eti, sebzeler, erişte ve muhtelif baharatlar bulunur.